Comment cultiver des fraises, ce qu’il faut cultiver des fraises dans.

Comment cultiver des fraises, ce qu'il faut cultiver des fraises dans.

Il y a beaucoup de raisons de faire des fraises une partie de la conception de votre parcelle permaculture. Non seulement ils sont délicieux – même lorsqu’ils sont consommés directement à partir de la plante – ils contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux sont donc bon pour vous. Ce sont des plantes adaptables, capables de se développer dans la plupart des conditions aussi longtemps qu’ils obtiennent beaucoup de soleil, et peuvent être cultivées dans des paniers et des conteneurs par ceux à court d’espace. Les plants de fraises sont aussi vivaces, de sorte que vous obtenez des cultures annuelles à partir des mêmes plantes sur plusieurs années.

Choisissez Variété
Les fraises sont cultivées à partir de semis, donc approvisionnent un fournisseur organique. Vous pourrez peut-être à la source des plants à partir des plantes d’un compagnon de jardinier, mais ceux-ci ne sera pas aussi forte que les semis nouvellement cultivés, qui sont préférables si vous établissez un patch pérenne. La plupart des espèces peuvent adapter à une variété de climats et de f condition, mais peut-être demander à des producteurs locaux dont ils ont eu le plus de succès avec. Les variétés populaires incluent Redchief, qui est réputé pour sa résistance à la maladie, Honeyoye, qui sont bons à hivernants et produisant des baies naturellement doux, et Earligrow, qui offre l’une des premières récoltes.

Position
Les plants de fraises comme beaucoup de plein soleil. Si les températures sont très élevées au printemps et en été, saison de croissance, envisager la plantation de sorte que les plantes reçoivent ombre aux heures les plus chaudes de la journée pour éviter les plantes se dessécher. Vous devez également assurer que les plantes sont dans une position bien ventilé, pour essayer d’empêcher les spores de champignons de décantation sur les plantes, les fraises sont particulièrement sensibles à la moisissure.

Sol
Fraises préfèrent un sol qui est bien drainé et riche en matière organique.

Lors de la préparation du sol dans votre lit de jardin pour vos plants de fraises, ajouter beaucoup de compost organique ou du fumier pour assurer riche en éléments nutritifs de l’humus. Si vous avez un sol particulièrement alcaline, utiliser le marc de café dans le compost pour faire baisser le pH, comme les fraises préfèrent un sol légèrement acide.

Plantation
Plantez les plants de sorte que la couronne du rhizome est au niveau de la surface du sol. Cela l’aidera à obtenir la quantité relativement importante de l’eau dont il a besoin sans les racines pourries. Les plants de fraises répartis généralement sur beaucoup, donc donnent chacun un bon 30 centimètres d’espace. Mais parce que dans la conception de permaculture vous cherchez à maximiser le rendement de la parcelle, envisager de planter au moins panachée donc pas trop la terre est laissée à nu.
Placez un filet sur les plantes pour les protéger des oiseaux et des écureuils.

Considérez Compagnons
Comme avec la plupart des plantes dans une parcelle permaculture, l’utilisation judicieuse de compagnonnage des plantes peut aider les fraises à croître et à produire de bonnes récoltes. Une des meilleures plantes compagnes pour les fraises est la bourrache herbe culinaire, qui aide les plants de fraises en attirant beaucoup d’insectes bénéfiques. Les fleurs de bourrache attirent beaucoup d’insectes pollinisateurs, qui à leur tour attirent les insectes qui se nourrissent sur eux, tels que les guêpes prédatrices. Ces prédateurs se nourrissent d’insectes qui peuvent endommager les plants de fraises. Bourrache ajoute également des oligo-éléments dans le sol, ce qui peut aider la croissance des plantes de fraise, et certains jardiniers croient que la proximité de bourrache améliore réellement la saveur de leur récolte de fraises. D’autres candidats pour le compagnonnage des plantes comprennent les haricots et lupin qui, étant les légumineuses, les aider à fixer l’azote dans le sol, et de carvi qui attire les guêpes parasites qui ont précédé les insectes nuisibles aux fraises. Les plantes qui ne conviennent pas pour le compagnonnage des plantes avec des fraises comprennent ceux dans la famille des choux, qui inhibent la croissance en compétition pour les nutriments et les espèces qui sont sensibles à la verticilliose de champignon, comme les tomates, les aubergines, le gombo et les pommes de terre. Même la plantation de fraises dans le sol qui a accueilli ces espèces au cours des cinq années précédentes peuvent les laisser sensibles à l’infection.

Paillis
Mulch aide presque toutes les plantes. Il aide le sol à retenir l’humidité, protège de l’érosion par le vent et la pluie, et fournit une libération lente des nutriments (aussi longtemps que le paillis est de nature organique). Il est particulièrement utile pour les fraises comme paillis aide à prévenir la croissance des champignons, qui peuvent facilement infecter les plants de fraises. Les aiguilles de pin sont sans doute le meilleur paillis pour les fraises car ils permettent beaucoup de percolation de l’eau et aussi garder le sol légèrement acide, qui fraisiers préfèrent. Cependant, la paille est couramment utilisée aussi bien.

Irrigation
Les plants de fraises sont des plantes à l’humidité faim tout à fait. Ceci est l’une des principales raisons pour pailler le sol autour d’eux – pour retenir l’humidité dans le sol – mais ils devront également une irrigation régulière. Cependant, ils ne l’aiment obtenir leurs feuilles mouillées, donc soit l’eau soigneusement au niveau du sol ou envisager d’instituer un système d’irrigation goutte à cibler l’eau au niveau des racines.

Entretien
Si laissé à eux-mêmes, les plants de fraises peuvent se propager rapidement et même par la deuxième année auront bondé le lit de jardin à une telle une mesure trop de plantes sont en concurrence pour trop peu de nutriments, ce qui entraîne dans les cultures réduites. Vous pouvez éviter cela en retirant les coureurs – les branches grêles fraisier envoyer à partir de la tige principale pour établir de nouvelles usines à proximité (les fraises ne nécessitent pas la pollinisation, ils se propagent) – quand ils apparaissent. Toutefois, si vous voulez renouveler votre fraisière vous pouvez utiliser ces coureurs à perpétuer la culture. Lorsque les coureurs semblent choisir cinq ou moins de rester et de supprimer les autres (trop nombreux seront problématiques comme indiqué ci-dessus). Peg-les afin qu’ils ne vont pas trop loin et commencent à se mettre en place dans le sol. Une fois que les nouvelles plantes apparaissent, couper de l’usine principale et laisser croître ou de greffe à une autre zone de votre lit comme vous le souhaitez.

Récolte
Le fruit est prêt à récolter quand il est une couleur rouge uniforme, sans zones de rester blanc ou vert. La nuance du rouge dépendra de la variété que vous cultivez. Les fruits mûrs va vite pourri sur la branche, de sorte que pendant la saison de maturation, vérifier tous les jours pour la convenance. Si vous touchez légèrement un fruit et il se détache, les chances sont la culture est sur le point. Récolter dans des conditions sèches et à manipuler avec soin pour éviter des contusions du fruit. Mangez frais le même jour que la récolte que les dépouilles de fruits rapidement, ou si la préservation, le faire le même jour pour conserver le maximum de saveur.

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