Mayonnaise Fabriqué avec yogourt grec, yaourt mayonnaise.

Mayonnaise Fabriqué avec yogourt grec, yaourt mayonnaise.

Mayonnaise Fabriqué avec yogourt grec

Bleu Plate® Mayonnaise introduit une mayonnaise à base de yaourt grec. Blue Plate Lumière Mayonnaise avec yogourt grec (Blue Plate Lumière grec) dispose crémeux, yaourt grec acidulé pour une mayonnaise légère pleine de saveur avec la moitié de la graisse et des calories de la mayonnaise traditionnelle, plus un gramme de protéines par portion. La nouvelle plaque Light Blue grecque est maintenant en magasin, disponible dans un bocal de 30 onces et une compression bouteille de 12 onces.

Les études de consommation montrent que le yogourt grec est venu dans son propre comme une tendance super aliment, et la consommation américaine devrait atteindre 4 milliards $ en 2019. Blue Plate Lumière grecque dispose d’une saveur qui est proportionné à jumeler avec des sandwichs, des salades et plus encore.

"Mayonnaise est un aliment de base des offices américains, et nous sommes heureux d’ajouter une nouvelle option savoureuse à la famille des Blue Plate," vice-président de Blue Plate du marketing Michael Morse dit. "Nos clients seront ravis que notre nouveau Blue Plate Mayonnaise légère avec yogourt grec reste fidèle au profil de saveur Blue Plate, le déverrouillage de la saveur des aliments sans maîtriser elle."

Aider à introduire le nouveau produit est lauréat du prix James Beard et chef-restaurateur Alon Shaya de la Nouvelle-Orléans, qui a créé trois recettes qui mettent en valeur le profil de saveur et la texture crémeuse de cette mayonnaise, tous disponibles sur BluePlateGreek.com.

"Tout chef vous dira que l’équilibre est essentiel. Lumière Mayonnaise Blue Plate avec yogourt grec frappe un grand équilibre, car il est un peu plus crémeux, légèrement tanger que mayo traditionnelle, mais sert encore pour rehausser la saveur naturelle des aliments. J’aime cuisiner la nourriture de style méditerranéen, et je peux témoigner de la saveur authentique Blue Plate a réalisé. Il a une saveur encore familier unique et fonctionne bien dans une variété de recettes, comme ma salade carbonisée brocoli au curry; Blue Plate Lumière grecque fait vraiment les saveurs pop."

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